{"id":306,"date":"2021-12-07T16:05:46","date_gmt":"2021-12-07T19:05:46","guid":{"rendered":"https:\/\/sanvicente.com.br\/blog\/?p=306"},"modified":"2021-12-07T16:05:46","modified_gmt":"2021-12-07T19:05:46","slug":"a-historia-do-moinhos-de-vento-com-a-gastronomia-e-18-lugares-para-conhecer-no-bairro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sanvicente.com.br\/blog\/a-historia-do-moinhos-de-vento-com-a-gastronomia-e-18-lugares-para-conhecer-no-bairro\/","title":{"rendered":"A hist\u00f3ria do Moinhos de Vento com a gastronomia e 18 lugares para conhecer no bairro"},"content":{"rendered":"<p>Alguns bairros de Porto Alegre possuem uma rela\u00e7\u00e3o especial com a gastronomia. Um deles, sem d\u00favidas, \u00e9 o Moinhos de Vento. O quadril\u00e1tero formado pelas ruas Dinarte Ribeiro, Hil\u00e1rio Ribeiro, Pra\u00e7a Maur\u00edcio Cardoso e pela famosa Padre Chagas come\u00e7ou a se fortalecer como polo gastron\u00f4mico no in\u00edcio dos anos 2000, conforme relembra Ana Zita, s\u00f3cia-diretora da Barbarella Bakery.<\/p>\n<p>Embora alguns acreditem que os tempos \u00e1ureos ficaram para tr\u00e1s, restaurantes tradicionais e novos empreendimentos seguem apostando no bairro e em seus encantos culturais, como a arquitetura, a arboriza\u00e7\u00e3o e a boa comida.<\/p>\n<p>O Moinhos de Vento foi, e ainda \u00e9, lar de estabelecimentos pioneiros em seus segmentos, caso da Barbarella que, h\u00e1 19 anos, abriu as portas na Dinarte como a primeira padaria de fermenta\u00e7\u00e3o natural da cidade. A escolha do ponto n\u00e3o foi em v\u00e3o: Ana era apaixonada pelo ar buc\u00f3lico da regi\u00e3o e frequentadora de dois points cl\u00e1ssicos: Puppi Baggio e do Sandu\u00edche Voador, que fechou em 2009, deixando muitas saudades.<\/p>\n<p>Leia mais em Ga\u00facha ZH.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alguns bairros de Porto Alegre possuem uma rela\u00e7\u00e3o especial com a gastronomia. Um deles, sem d\u00favidas, \u00e9 o Moinhos de Vento. O quadril\u00e1tero formado pelas ruas Dinarte Ribeiro, Hil\u00e1rio Ribeiro, Pra\u00e7a Maur\u00edcio Cardoso e pela famosa Padre Chagas come\u00e7ou a se fortalecer como polo gastron\u00f4mico no in\u00edcio dos anos 2000, conforme relembra Ana Zita, s\u00f3cia-diretora [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":307,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-306","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sem-categoria"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sanvicente.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/306","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sanvicente.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sanvicente.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sanvicente.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sanvicente.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=306"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sanvicente.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/306\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":308,"href":"https:\/\/sanvicente.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/306\/revisions\/308"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sanvicente.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/307"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sanvicente.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sanvicente.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=306"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sanvicente.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}